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Es herrscht ein vorsorgliches Importverbot für Geflügel, rohes Geflügelfleisch, nicht durcherhitzte Geflügelprodukte und Eier aus den Ländern, in denen die Vogelpest grasiert.

Der Vogelgrippe - Erreger ist hitzeempfindlich und stirbt bei einer Erwärmung über 70 Grad ab. Gut durchgebratenes Fleisch und hartgekochte Eier können also in keinem Falle eine Gefahr darstellen. Eine Übertragung durch rohe Eier wäre hingegen möglich.

Beim Einfrieren wird der Virus nicht abgetötet.